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訊息編號:20110922010705   觀看人數:693     張貼者:尋寶新天地   張貼日期:2017/8/1  [有效訊息]
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高雄「源芳魚翅餐廳」 推出新吃法 令人嘖嘖稱奇 click
訊息編號:20110221152911   觀看人數:427     張貼者:joyboss98713   張貼日期:2011/2/21  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/02/21高雄「源芳魚翅餐廳」 推出新吃法令人嘖嘖稱奇 魚翅加二仙膠 風味獨特顧客碗底朝天    源芳魚翅餐廳林老闆說:「魚翅加二仙膠」是無意中所發掘出來的。   這是因為一位劉姓常客每次來,老闆都會請客,招待他一杯二仙膠酒。有次,這位顧客將喝剩下半杯的二仙膠酒,倒入所點的魚翅裡面,經攪動後顏色變深了一點點,此時羹湯中竟散發出非常獨特的香氣;那魚翅湯一喝下口,竟從口中散發出前所未有的鮮甜香味!趕緊請老闆來試了一下,發覺這是非常好的新吃法!   結果,當天所有過來用餐的客人,林老闆都奉上一杯二仙酒請客,並建議加入魚翅湯裡,結果獲得一致好評,每位...............................【 詳細
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高雄「秋香喜餅」 超越時光的好味道 click
訊息編號:20110217100731   觀看人數:440     張貼者:iloveyou52617   張貼日期:2011/2/17  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/02/17高雄「秋香喜餅」 超越時光的好味道 在「民國百年,百年好合」的打動下,近兩年新人有明顯增多的趨勢,小編的姊姊也在近期完婚。在結婚前自然有一籮筐的事情要處理,其中對於要挑選何種喜餅禮盒,就商量了好幾次。最後,在多方比較、試吃後,還是決定四十多年的老店:高雄「秋香喜餅」,來當作人生大事的重要見證。 兼顧傳統 研發創新的「秋香喜餅」 說到喜餅,可是台灣人的重要回憶。近幾年受到西方的影響,很多人結婚時,都選擇了歐風餅乾禮盒,來取代傳統的喜餅。雖說青菜蘿蔔各有所好,然而西式禮盒往往體積龐大,內有較多大大小小的繁複包裝,價格也往往較高。因此,許多年輕的新人,選擇了高雄...............................【 詳細
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僑美餅店精細手感的糕餅製作 返鄉結伴的好滋味 click
訊息編號:20110201104618   觀看人數:543     張貼者:fiona19880709   張貼日期:2011/2/1  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/02/01僑美餅店精細手感的糕餅製作返鄉結伴的好滋味 法式手法的傳統糕點春節將至,許多人將返鄉拜會親友,台灣各地族群口味皆不相同,如何攜帶伴手禮增添光采。高雄僑美餅店有一款傳統的年節伴手禮,將法式精緻繁複的作法,應用在台式的傳統糕餅上,內餡是以精配的獨家比例,調和了麻糬、滷肉、鹹黃末及海藻糖製作的赤豆沙,最後外皮裹上以法國奶油製作的酥皮,奶香、滷肉香、豆沙香及鹹黃,這款口味獨到的糕餅,名稱是高雄鹹Q餅。多層次的獨特口感,展現了美食文化的精髓,如此精緻的好禮,鹹Q餅絕對是您過年返鄉必備的伴手禮,也能彰顯高雄的在地美食精神。 伴手禮的光榮禮讚 高雄僑...............................【 詳細
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高雄秋香喜餅─原鄉記憶的傳統滋味 click
訊息編號:20110119140614   觀看人數:479     張貼者:eyes801111   張貼日期:2011/1/19  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/01/19高雄秋香喜餅─原鄉記憶的傳統滋味 傳統喜餅的記憶   小時候的家裡,當有人拿囍餅禮盒來時(那時候只有傳統喜餅),全家人要等到阿公回來、大家吃飽飯後才解開包裝,並由阿公動手切第一塊餅、分給家人。而我和弟弟在那一刻,總是守在喜餅一旁,恭逢其盛,讓撲鼻的奶酥餅皮香味,喚起貧瘠的味蕾。傳統喜餅在我家慎重地凝聚了家族片刻,一直是我心中原鄉記憶的一道深深刻痕。   每當我接到朋友的訂婚或結婚的西式喜餅時,對比那個喜餅品牌的浪漫廣告,總覺得西式喜餅在花俏及浪漫的包裝下,少了點慎重與體面。 為之驚豔的紅豆牛奶喜餅   喜餅是為了分享新婚的喜悅,藉由喜餅的分送,以慎重的心情,...............................【 詳細
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高雄「源芳魚翅餐廳」 的魚翅來自合法捕撈鯊魚 click
訊息編號:20110118084420   觀看人數:329     張貼者:eyes811103   張貼日期:2011/1/18  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/01/17高雄「源芳魚翅餐廳」的魚翅來自合法捕撈鯊魚 吃魚翅,並未違反生態保育    魚翅菜餚的觀念釐清,在全球注重生態環保的今日,一些非法捕撈的鯊魚生態影片被傳播後,華人圈「吃魚翅」的行為,被西方世界視為反生態保育而加以譴責。記者之前在喜宴場合,每每享用魚翅時,總懷著些許罪惡感,採訪高雄源芳魚翅餐廳業者時,就代替許多和記者有相同心情的消費者,提出質疑。   業者無奈地表示,非法捕撈保育類鯊魚品種的事件是少數,但是很容易被擴大解釋、斷章取義,以為所有魚翅的取得都是非法且殘忍的,但真實並非如此。全球的鯊魚品種超過365種,每一品種皆可取其背鰭做魚翅,目前被列入生存危...............................【 詳細
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高雄市政府評選高雄最佳伴手禮──高雄「僑美餅店」 click
訊息編號:20110106100723   觀看人數:592     張貼者:dvdie790715   張貼日期:2011/1/6  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2011/01/05高雄市政府評選高雄最佳伴手禮──高雄「僑美餅店」 不斷推陳出新的創意糕餅就在高雄「僑美餅店」 高雄「僑美餅店」不斷推陳出新雄好呷的產品。繼上次小編介紹過的加入黑紫米、堅果的新式爆米香後,近期就以紅酒小米香為最熱門。時序進入冬季,高雄「僑美餅店」特別推出紅酒口味的小米香,更為醇厚的紅酒香味在寒冬中特別能溫暖人的心。 得獎,已經不是新鮮事──高雄鳳梨酥、鳳黃酥 提到高雄「僑美餅店」的鳳梨酥,相信大家絕不陌生。在每個糕餅評選的場合中,高雄「僑美餅店」的名號總是大大響起,以台灣傳統鳳梨酥、太陽餅加上自創的鹹Q餅成為高雄「僑美餅店」的得獎招牌。高雄「僑美餅店」的...............................【 詳細
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台南誠品週年慶 孫園(原孫家小館)整裝再出發 click
訊息編號:20101208163951   觀看人數:705     張貼者:boss10424   張貼日期:2010/12/8  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2010/12/08台南誠品週年慶孫園(原孫家小館)整裝再出發北方麵食界龍頭孫園美食新形象   孫園(原名孫家小館)自港都高雄起家,在30年兢兢業業用心經營之下已建立眾所週知的好口碑,其頗富盛名的北方麵食及北方小吃更是多樣,諸如內餡紮實、一入口即香氣橫溢的各式餃類及和成人手掌一樣長的超大鍋貼,還有自楚漢相爭以降擁有悠久歷史,使用雞大骨與多種珍貴中藥材長時間熬煮,遵循古法並加以創新改良以符合現代人口味的徐州啥鍋,琳瑯滿目的北方麵食料理比比皆是說不盡的美味。       2010年尾聲,過去的高雄孫家小館老字號,將在新的一年即將來...............................【 詳細
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高雄「僑美餅店」榮獲香港終極天書介紹報導 click
訊息編號:20101203155425   觀看人數:577     張貼者:amy131472   張貼日期:2010/12/3  [有效訊息]
高雄漢神巨電子商圈/專題報導2010/12/03高雄「僑美餅店」榮獲香港終極天書介紹報導 聞名海內外的高雄「僑美餅店」      這一天的高雄「僑美餅店」來了一位香港客人,操著濃厚口音的普通話,來向老闆購買知名的十大伴手禮。高雄「僑美餅店」在台灣雖然頗有名氣,怎麼也沒想到會有外國客人慕名前來,好奇的詢問之下,才知道高雄「僑美餅店」已經登上香港旅遊書籍《食玩買終極天書》的介紹頁面,原來高雄「僑美餅店」的美味好吃伴手禮早已悄悄的揚名海外了。 不斷推陳出新的創意糕餅就在高雄「僑美餅店」         自...............................【 詳細
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高雄魚翅,迪化街著名的南北貨老店真材實料,品質保證《高雄、屏東、台南、嘉義、台北魚翅餐廳》 click
訊息編號:20100406154035   觀看人數:1073     張貼者:kjjames   張貼日期:2010/4/6  [有效訊息]
高雄市-高雄魚翅,迪化街著名的南北貨老店真材實料,品質保證《高雄、屏東、台南、嘉義、台北魚翅餐廳》_圖 大高雄電子商圈/專題報導2013/02/23高雄魚翅,迪化街著名的南北貨老店真材實料,品質保證  每次經過高雄的魚翅餐廳,總是不自覺的嚥下口水,山珍海味的頂級美食,永遠都是消費者的最愛,這就是魚翅餐廳給人的印象。 魚翅餐廳 高貴不貴,頂級食材直接回饋給消費者  尤其高雄的魚翅餐廳賣得都比較便宜?因為高雄魚翅餐廳的老闆有許多是南北貨的經營者,憑著多年對魚翅、鮑魚&hellip等食材的深入了解,所以能以最合理的價格採購到最佳品質的頂級食材,並直接回饋給消費者。真材實料,南北貨經驗的食材品質,難怪物美價廉,讓消費者難以抗拒。 熬48小時,並連續保持24小時不斷火  48小時提煉精華、健康天然不加...............................【 詳細
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佳評如潮,欲罷不能,高雄「馬芬餐包、麵包糕」魅力不減《高雄市馬芬糕》 click
訊息編號:20091026092733   觀看人數:943     張貼者:kjjames   張貼日期:2009/10/26  [有效訊息]
大高雄電子商圈/專題報導2012/11/26佳評如潮,欲罷不能,高雄「馬芬餐包、麵包糕」魅力不減   從「母親節」經過到「中秋節」期間,高雄市的馬芬Muffin糕店的生產線隨時都在積極加班,以應付一張又一張的新訂單…真正是佳評如潮,欲罷不能,令人又羨慕、又佩服。 最有人情味的伴手禮&mdash高雄市的馬芬Muffin糕  為高雄市的糕餅烘焙創造中秋節驚人佳績的,就是馬芬Muffin糕。高雄市的馬芬Muffin糕以健康為重要訴求,因此嚴選最新鮮的麵粉及食材調配而成,採用天然的奶油取代傳統豬油,不但健康不膩,而且奶素食者也可以食用。 高雄市的馬芬Muffin糕  高...............................【 詳細
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高雄「源芳魚翅」午餐時段四人同行 一人免費至店內用餐再送雪蛤 豐富美食饗宴 click
訊息編號:20091019091020   觀看人數:761     張貼者:kjjames   張貼日期:2009/10/19  [有效訊息]
高雄「源芳魚翅」午餐時段四人同行一人免費至店內用餐再送雪蛤 豐富美食饗宴高雄魚翅餐廳-「源芳魚翅」,自即日起推出四人同行,一人免費的優惠活動(優惠限午餐時段AM11:00~PM15:00,商業午餐與其它優惠活動不得與此優惠同時並用),且凡來店消費每桌再送一瓶雪蛤,「源芳魚翅」每日的用餐增添健康。真材實料的頂級魚翅餐廳位於高雄市富民路上的「源芳魚翅」,白色的建築讓人一眼就能認出,以無添加味素和完全以天然素材來提味高湯的兩大優點,即是魚翅料理鮮甜的秘訣所在。高湯經過了四十八小時熬煮以及二十四小時不斷火的細火慢燉後,慢慢提煉出最營養的精華和豐富膠質,更能讓饕客們感受到魚翅料理的好滋味。魚翅+雪蛤 豐富此趟美食之旅自即日...............................【 詳細
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Taiwan No.1 專業珍珠奶茶原料製造商 - 一品坊 click
訊息編號:20090724153057   觀看人數:1897     張貼者:一品坊   張貼日期:2009/7/24  [有效訊息]
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高雄最佳伴手禮~中華糕麵包「手工牛軋糖」、「鳳梨酥」 click
訊息編號:20090210164544   觀看人數:2905     張貼者:gaap1217   張貼日期:2009/2/10  [有效訊息]
高雄市-高雄最佳伴手禮~中華蛋糕麵包「手工牛軋糖」、「鳳梨酥」_圖 店名:中華糕麵包特色:「手工牛軋糖」、「招牌鳳梨酥」、「日式奶凍捲」系列、「布丁」系列、「大福雪梅娘」、「養生桂圓水果糕」、「伴手禮」、「彌月糕」、「生日糕」、「訂婚喜餅」、「茶會點心」地點:崇德店(07)350-6366 高雄市左營區崇德路334號  香噴噴的現烤麵包總是特別吸引人,位於高雄市左營的「中華糕麵包」,是在地的三十幾年老店,每日店裡現烤麵包出爐的時刻,總是能看見店門口聚集的人潮。「中華糕麵包」的師傅手藝精湛,研發許多新口味糕麵包,創新求變的精神讓「中華糕麵包」的產品日益多元。招牌鳳梨酥,著重黃金比例2:8如果要挑選最具有台灣性的甜點伴手禮,許多人都會選擇鳳梨酥...............................【 詳細
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