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高雄「秋香喜餅」 超越時光的好味道 click
訊息編號:20110217100731   觀看人數:527     張貼者:iloveyou52617   張貼日期:2011/2/17  [有效訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/02/17高雄「秋香喜餅」 超越時光的好味道 在「民國百年,百年好合」的打動下,近兩年新人有明顯增多的趨勢,小編的姊姊也在近期完婚。在結婚前自然有一籮筐的事情要處理,其中對於要挑選何種喜餅禮盒,就商量了好幾次。最後,在多方比較、試吃後,還是決定四十多年的老店:高雄「秋香喜餅」,來當作人生大事的重要見證。 兼顧傳統 研發創新的「秋香喜餅」 說到喜餅,可是台灣人的重要回憶。近幾年受到西方的影響,很多人結婚時,都選擇了歐風餅乾禮盒,來取代傳統的喜餅。雖說青菜蘿蔔各有所好,然而西式禮盒往往體積龐大,內有較多大大小小的繁複包裝,價格也往往較高。因此,許多年輕的新人,選擇了高雄...............................【 詳細
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僑美餅店精細手感的糕餅製作 返鄉結伴的好滋味 click
訊息編號:20110201104618   觀看人數:615     張貼者:fiona19880709   張貼日期:2011/2/1  [有效訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/02/01僑美餅店精細手感的糕餅製作返鄉結伴的好滋味 法式手法的傳統糕點春節將至,許多人將返鄉拜會親友,台灣各地族群口味皆不相同,如何攜帶伴手禮增添光采。高雄僑美餅店有一款傳統的年節伴手禮,將法式精緻繁複的作法,應用在台式的傳統糕餅上,內餡是以精配的獨家比例,調和了麻糬、滷肉、鹹蛋黃末及海藻糖製作的赤豆沙,最後外皮裹上以法國奶油製作的酥皮,奶香、滷肉香、豆沙香及鹹蛋黃,這款口味獨到的糕餅,名稱是高雄鹹Q餅。多層次的獨特口感,展現了美食文化的精髓,如此精緻的好禮,鹹Q餅絕對是您過年返鄉必備的伴手禮,也能彰顯高雄的在地美食精神。 伴手禮的光榮禮讚 高雄僑...............................【 詳細
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高雄秋香喜餅─原鄉記憶的傳統滋味 click
訊息編號:20110119140614   觀看人數:579     張貼者:eyes801111   張貼日期:2011/1/19  [有效訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/01/19高雄秋香喜餅─原鄉記憶的傳統滋味 傳統喜餅的記憶   小時候的家裡,當有人拿囍餅禮盒來時(那時候只有傳統喜餅),全家人要等到阿公回來、大家吃飽飯後才解開包裝,並由阿公動手切第一塊餅、分給家人。而我和弟弟在那一刻,總是守在喜餅一旁,恭逢其盛,讓撲鼻的奶酥餅皮香味,喚起貧瘠的味蕾。傳統喜餅在我家慎重地凝聚了家族片刻,一直是我心中原鄉記憶的一道深深刻痕。   每當我接到朋友的訂婚或結婚的西式喜餅時,對比那個喜餅品牌的浪漫廣告,總覺得西式喜餅在花俏及浪漫的包裝下,少了點慎重與體面。 為之驚豔的紅豆牛奶喜餅   喜餅是為了分享新婚的喜悅,藉由喜餅的分送,以慎重的心情,...............................【 詳細
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高雄市政府評選高雄最佳伴手禮──高雄「僑美餅店」 click
訊息編號:20110106100723   觀看人數:651     張貼者:dvdie790715   張貼日期:2011/1/6  [有效訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2011/01/05高雄市政府評選高雄最佳伴手禮──高雄「僑美餅店」 不斷推陳出新的創意糕餅就在高雄「僑美餅店」 高雄「僑美餅店」不斷推陳出新雄好呷的產品。繼上次小編介紹過的加入黑紫米、堅果的新式爆米香後,近期就以紅酒小米香為最熱門。時序進入冬季,高雄「僑美餅店」特別推出紅酒口味的小米香,更為醇厚的紅酒香味在寒冬中特別能溫暖人的心。 得獎,已經不是新鮮事──高雄鳳梨酥、鳳黃酥 提到高雄「僑美餅店」的鳳梨酥,相信大家絕不陌生。在每個糕餅評選的場合中,高雄「僑美餅店」的名號總是大大響起,以台灣傳統鳳梨酥、太陽餅加上自創的鹹Q餅成為高雄「僑美餅店」的得獎招牌。高雄「僑美餅店」的...............................【 詳細
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高雄「僑美餅店」榮獲香港終極天書介紹報導 click
訊息編號:20101203155425   觀看人數:628     張貼者:amy131472   張貼日期:2010/12/3  [有效訊息]
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導2010/12/03高雄「僑美餅店」榮獲香港終極天書介紹報導 聞名海內外的高雄「僑美餅店」      這一天的高雄「僑美餅店」來了一位香港客人,操著濃厚口音的普通話,來向老闆購買知名的十大伴手禮。高雄「僑美餅店」在台灣雖然頗有名氣,怎麼也沒想到會有外國客人慕名前來,好奇的詢問之下,才知道高雄「僑美餅店」已經登上香港旅遊書籍《食玩買終極天書》的介紹頁面,原來高雄「僑美餅店」的美味好吃伴手禮早已悄悄的揚名海外了。 不斷推陳出新的創意糕餅就在高雄「僑美餅店」         自...............................【 詳細
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