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台南縣市‧臻上鼎燕窩--燕窩的食療功效

張貼日期：2007/8/15 [過期訊息] 點擊次數：2078

燕窩的食療功效 ˙梁榮能博士提起燕窩，差不多每個華人都知道是一種珍貴的滋補品。但是燕窩的『補』，又明顯地與鮑參翅肚等補品有所不同；假如你想查根究底地追問燕窩對身體有什麼好處，我想大多數的人都不能給出一個滿意的答案。說實在，我們今天對燕窩的認識仍不全面，不清楚的地方有待科學研究人員努力。下面我從傳統中醫藥、營養學和現代醫學三方面來談談燕窩的功用。從傳統中醫藥的角度看燕窩燕窩被視為食療補品，始見於清朝的《本草備要》及《本草逢源》。前人總結它的臨床複察，先確定了燕窩的性味為「甘、平」。《本草逢源》說燕窩乃「甘、平、無毒」，《本草從新》：「甘淡、平。燕窩腳：微鹹。」燕窩主要的歸經是入肺、胃、腎經。至於燕窩的療效，...............................【詳細】

張貼者：csdbird813 訊息編號：20070815141347

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