大高雄電子商圈/專題報導 2012/04/20

入口即化的波士頓派，連沒食慾的小孩都搶著要！－大高雄市正家旺波士頓蛋糕專賣店

正家旺波士頓蛋糕──無比驚艷的入口即化新體驗

　　圓圓胖胖看起來極討喜的波士頓蛋糕，一直是小編的最愛，但是入口即化的波士頓蛋糕，卻是小編頭一遭嚐到！今天到大高雄市正家旺波士頓蛋糕專賣店裡，就是為了品嘗這傳說中擁有完美口味的波士頓蛋糕！當老闆拿出圓圓胖胖的波士頓蛋糕，小編就被波士頓蛋糕那看起來柔軟不已的「胴體」所深深吸引──蓬鬆的表皮灑著一層白糖粉，當老闆細心切開波士頓蛋糕讓 小編看到那乳白色的橫切面，綿密的質感讓小編幾乎要滴下口水了！當然迫不及待的咬下一口，果然沒有讓小編失望！入口即化的口感立刻在嘴巴裡散開，蛋糕的新 鮮香氣搭配冰涼酸甜的藍莓醬，非常適合愛吃甜食，卻又因逢炎炎夏季對甜膩糕品又愛又怕的人食用，這種口感綿密、不甜不膩的絕妙的滋味，不愧是店裡的招牌單 品！

品質把關超嚴格：一個蛋糕品質未達標準，整爐十二個蛋糕全報銷

　　擁有十八年烘焙經驗的正家旺波士頓彌月蛋糕老闆說，他所獨家研發的波士頓蛋糕之 所以擁有別人家沒有的好口感，原因全在於他的堅持與用心！老闆用最嚴格的態度，從挑選原料、製作過程、到產品包裝等等每一個關卡，都是用最謹慎的態度挑剔 自己的作品，在他的字典裡沒有「得過且過」這個詞彙，只要一個蛋糕品質發生任何瑕疵，他都是果決的選擇「整爐十二個蛋糕」全部重新製作！因為這樣追求完美 的態度，在製作波士頓蛋糕初期，老闆幾乎犧牲三分之一以上的蛋糕成品，不顧成本損失，也要為客戶的購買品質把關！老闆就是這樣一路研發，參考客戶建議改良，經過多年經驗淬煉，造就了波士頓蛋糕如傳奇般的美妙滋味！

正家旺波士頓彌月蛋糕：超綿密口感，大人小孩搶著要

　　很多客戶反應，家裡的孩童平時明明對吃飯沒什麼胃口，尤其這種大熱天，叫小孩吃飯簡直要用拜託的！但是，每次只要買正家旺波士頓蛋糕回來，那些沒食慾的小孩居然都搶著要，甚至一個人就能吃掉大半個蛋糕！正家旺波士頓蛋糕就是這麼受歡迎～舉凡幼稚園、公司行號、機場、銀行等，幾乎都是高雄正家旺波士頓蛋糕的忠實客戶，走平價路線的大高雄市正家旺波士頓蛋糕專賣店，也有推出波士頓彌月蛋糕禮合，他們可以為客戶客製化商品，結合嬰孩的可愛相片，搭配油飯成為一組熱賣商品，一次少說都被預訂兩百盒以上，受歡迎的程度實在非常驚人！

平價蛋糕的高品質享受

　　正家旺波士頓蛋糕專賣店在大高雄市左營新光三越也有設點喔！而且一份十切入的正家旺波士頓彌月蛋糕，才賣一百五十元起！隨著現代人講求健康無負擔的飲食需求，昂貴又高熱量的生日蛋糕漸漸被這種清爽美味的波士頓蛋糕所取代！而老闆也因應顧客的需求繼續研發新產品，像現在推出的蘋果口味波士頓彌月蛋糕，除了同樣可以享受到入口即化的綿密口感外，更可以咬到蘋果果粒，為傳統的波士頓蛋糕增 加更多層次的口感。重視顧客的反應，不斷創新，力求改進，追求完美，至今仍不輟的繼續在烘焙的路上用心學習，老闆說：「只有真正體驗過如此執著的專注研究 某件事情的人，才能真正體驗學無止盡的樂趣。」而今，老闆運用著多年烘焙經驗，持續研發更多美味的蛋糕，並且希望跟更多的顧客，分享平價蛋糕的高品質享 受。

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正家旺波士頓蛋糕專賣店《大高雄市、波士頓蛋糕、彌月蛋糕》

電話：07-796-1118、0983-351-999
地址：高雄市鳳山區保安二街118號
　　　高雄市左營區高鐵路123號 (左營新光三越百貨B2)
網址：http://boston.incity.com.tw
部落格：http://www.wretch.cc/blog/wang200971

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