葉家香腸的由來…

§這是家擁有50年歷史的老店，由阿公時代就開始用心經營這項事業，猶記得阿公告知的話…要用心.細心與耐心來經手每項產品，這樣才對得起每位顧客。由於受到廣大的忠實顧客的催促，於是葉家網頁在千呼萬喚下終於誕生了，已方便服務更多喜愛葉家產品的愛好者。雖然知道手工製作較麻煩與費心，但是我們還是堅持阿公時代所留傳下的手藝，用最天然的食材（溫體豬肉），以及不添加任何防腐劑，來確保產品本身的新鮮度。為要求口感的一致及產品的水平，我們從選材、配料、生產到完成。每一個步驟都有一定的標準及比例。

  對於自家的產品是信心滿滿，因為用心以及注重衛生，所以凡是吃過葉家香腸或臘肉的人都不忘豎起大拇指；並且嘴角上揚露出滿意的表情；從他們的神情就已知道我們的產品已受肯定！

商品特色：

§ 新鮮衛生 § 農會標售豬隻→獸醫檢驗→合格電宰豬肉→豬肉販→香腸製作→成品堅持每日手工製作，並依照合格衛生的流程，可以安安心心的食用。

 § 不添加任何防腐劑 § 吃的安心、吃的健康使用天然腸衣灌製，不含任何人工色素、防腐劑。

 § 肥:瘦=2:8（黃金比例）

§ 吃得到肉的嚼勁，吃不到肥的油膩對於不敢吃肥肉的人來說，８分瘦肉+２分肥肉的比例剛剛好，使得口感不澀也不油膩。比市售的少了一分油脂，多了一分健康。

　 § 價格低廉 § 傳統中加入一點新式的口味，讓味蕾有不同感受相同份量，與其他品牌動輒2、300元的價格相比，我們的價格更低，種類更多。

香腸 150/斤

糯米腸 15/條 7條/100元

臘肉 230/斤 可選大小或金額

豬油50/碗