打破麵製品不必冷藏的迷思──高雄「新品製麵」堅持不含防腐劑

不含防腐劑的QQ麵條讓你吃到最健康的新鮮貨

　　 高雄「新品製麵」最近因店面常有客人誤以為冷藏品為隔日製作之產品──孰不知麵製品當天製作完成後即必須冷藏。礙於衛生部門相關規定，在台灣，麵製品不得添加防腐劑；因此，盛夏時節麵製品只要置於常溫下不必一天即容易變質，而置於冷藏也不建議放超過3日。新品製麵的各式拉麵、南瓜拉麵等麵條除了符合衛生部門的規定不添加防腐劑外，每日製作的麵條均低溫冷藏，以確保客戶所購買的麵條、拉麵，都是最新鮮的。 

高雄「新品製麵」的合作店家──歷史老店「柏村肉粽」

　　 高雄有很多有名的小吃，尤其是麵條；而追根究底，真正提供麵條的幕後英雄是高雄「新品製麵」。例如：座落於復興三路上的老店已有四、五十年的歷史，原本是在自來水廠旁小巷子內，從一個小攤位辛苦經營，終於能有在復興三路上的店面。由於主要顧客群為勞工朋友及上班族，因此秉持著物美價廉的理念服務愛吃麵條及肉粽的饕客們；長期在外地工作的顧客，回到高雄後，就是一直懷念著那股古早味的粽香及麵羹，在外地，也很少吃到那麼料多又實在的食物了。柏村肉粽長期以來向新品製麵購買麵條，香Q的麵條讓柏村肉粽的客人都讚不絕口。
柏村肉粽：
營業時間：06:00~14:30，假日照常營業
價位：粽子－25元，麵類及羹類－小碗35，大碗40元
地址：高雄市前鎮區復興三路129-3號
　

高雄「新品製麵」《高雄拉麵,高雄麵條,高雄南瓜拉麵》
電話：07-3324099
批發零售洽詢專線：0982-137-145
地址：高雄市前鎮區中山二路中山民營市場巷38號
網址：http://noodle.funlink.com.tw
信箱：1116-adian@yahoo.com.tw

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