上課時間 :
每堂課2小時
理念目標 :
現代人生活中與咖啡的關係,除了喜愛也多了份依賴。若能隨手沖泡一杯好咖啡,對於愛喝咖啡的人們來說,更是疼愛自己的一種方式;『品味生活咖啡美學班』讓您有機會更進一步認識、了解咖啡,並帶領大家親手製作令人刮目相看的香醇花式咖啡,對於喜愛咖啡的您是一個不容錯過的好機會哦!
原咖啡精心為您準備這個『旅程』,從淬取、試味咖啡開始,帶領您的視覺、嗅覺與味覺,細細體驗不同層次的香氣、質感、酸度及回甘,讓您進入有別以往的咖啡境界中!
咖啡變化除了拉花,還有更多的享受方式:
第一堂:咖啡與美味
咖啡和各式天然香料以及調味品之配搭。
第二堂:咖啡與美酒
咖啡特性除了濃郁咖啡味道外,還有很多不同豆種的特色,可以與酒調和,人稱"美酒+咖啡"如何搭配?讓Mr.+B在課堂上和您分析。
第三堂:咖啡與水果
咖啡其實是咖啡果內的果核,咖啡和哪些水果可以搭配?讓您可品出果香與濃郁的咖啡香及果甜。
第四堂:咖啡與花
熟悉原咖啡的好友都知道,我們特有的花香級咖啡,因此對於咖啡與花香的調和,我們也著墨研究,帶您體驗咖啡與花香共舞的美妙滋味。
第五堂:花式冰咖啡
Mr.+B常在上課時,很多學員皆問如何淬取好的冰咖啡?如何品味?此堂將綜合先前的理論,讓您在冰咖啡裡品出:果香、花香、和濃郁的咖啡與回甘味,提供您另類的冰咖啡饗宴。
歡迎10人以上公司行號或機關團體來電洽詢!
報名專線:(02)2550-5554 傳真:(02)2550-6831
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