大高雄電子商圈/專題報導 2012/04/13
高雄鍋師傅不沾鍋：煎魚不放油的不沾鍋，吃得美味又養生
為家庭煮了幾十年的飯，原以為我們長大獨立後媽媽就可以輕鬆了，沒想到現在烹飪竟然成了媽媽的興趣！所謂工欲善其事，必先利其器，為了讓媽媽能夠持續她的興趣，也剛好母親節快到了，所以我們就決定送一套鍋師傅不沾鍋給媽媽當母親節禮物。
其實不沾鍋具種類繁多，價錢從便宜到昂貴都有，要怎麼挑選剛開始對我而言是一大難題，在多方打聽和收集資料下，發現翊晶實業出產之品牌──鍋師傅不沾鍋真的是不錯。不管是平底鍋、炒菜鍋或各式鍋具，翊晶鍋具都是採用高科技的「SUPERBOND不沾塗層技術」，在5%氯化鈉鹽水溶劑耐蝕測試長達72小時，完全沒有出現腐蝕情況，在直徑0.8毫米滾動圓球工具測試500分鐘後，僅留下輕微刮痕，表面仍保有完整性，可見得鍋師傅不沾鍋生產的各式鍋具，包括超級不沾鍋、平底鍋、炒菜鍋等，都值得大家信賴。
更重要的是，翊晶鍋具的材質和塗料對人體的健康也是有影響的，所以不能只是看外型或價錢那麼簡單，鍋師傅不沾鍋除了先進的「SUPERBOND不沾塗層技術」外，還通過了最具公信力的美國食品藥品管理局〈FDA,Food and Drug Administration〉合格檢驗，不管是超級不沾鍋、平底鍋、炒菜鍋等絕對安全無虞，讓消費者都能放心使用。
那天把鍋師傅不沾鍋送給媽媽後，媽媽迫不及待就用新的平底鍋和炒菜鍋煮了頓豐盛的晚餐！使用後她讚不絕口，還說鍋師傅不沾鍋的不沾科技，連煎魚都可以不必放油也不擔心黏鍋，不但好清洗，這樣以後還可以秉持少油少鹽的原則，吃得更健康了。
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