大台灣電子商圈/專題報導 2014/03/05
火鍋心理測驗：吃火鍋看個性，你是哪一種？
台灣人愛吃火鍋，能吃出一年300億商機，麻辣鍋、鴛鴦鍋、涮涮鍋、石頭火鍋…..，但你聽說過，吃火鍋還可以測出一個人的個性嗎？
原來，新聞曾報導過嘉南藥理學院一位食品科學系副教授的研究。這個花了兩年做成的期刊論文「火鍋測心術」顯示，人對味覺的喜好可以對應到行事的風格和性情。那麼，在這麼多種類的火鍋當中，你最喜歡的是哪一種呢？
根據這份研究顯示，由於辣味具有刺激與侵略性，所以愛吃麻辣火鍋的人喜歡挑戰新鮮事物，對單調或無聊的事情難以忍受；而酸菜白肉鍋中的酸與鹹，味覺中對應到理性與理智，代表的是防守性強，十分清醒，不愛撒嬌。
另外還有愛吃藥膳火鍋，對應聰明、有智慧，適合當領導者，極度自我感覺良好；泡菜火鍋代表應變能力強、思維清醒、喜愛冒險；咖哩火鍋對應謀略性格，適合做為幕僚類的工作；味噌火鍋代表有興趣的事才願意去執行，是以興趣為主找工作的類型；而酷愛沙茶火鍋則表示個性執著，較有可能偏向頑固等等。
這個測心術究竟準不準呢？研究的副教授說，每個假設變數出來，他都找200個人做驗証，最後數據符合率達到九成，不過，這只是一個有趣的參考依據，準不準每個人心中自有答案。
就是這麼有意思，現代人的飲食已經不再只是餵飽肚子，還能延伸出許多樂趣、知識和研究興味。而像火鍋這般多樣面向、又蘊含豐厚飲食文化的料理，當然就更能挑起生活中的趣味。
而現下的火鍋產業如日中天，各式各樣的小火鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、麻辣火鍋、火烤兩吃、養生鍋、燒肉火鍋等等，不僅店家不斷增加，服務內容也持續推陳出新，就連吃到飽的菜色也多樣、豐富。從顧客的角度來說，是能夠大飽口福的幸運時代。
看到這裡，你是否已經在構思下一次的火鍋行程了呢？請鎖定《強強滾火鍋》網站，讓我們持續為您帶來最新火鍋訊息，也為您推薦介紹高雄最棒的火鍋店家！
網址：http://hotpot.incity.com.tw
類別： 高雄,吃到飽,火烤兩吃,小火鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,火鍋,養生鍋,燒肉火鍋,涮涮鍋,石頭火鍋, 遍吃遍喝美食王,高雄網路行銷,高雄網站架設,網路行銷,網站架設,網站建置,網站企劃,網頁美工,網頁設計,網站優化,快建架站,高雄網站建置,高雄網站企劃 , 高雄美食, 美食, 高雄美食餐廳, 美食餐廳
附加資訊
