提示:您目前的區域為全台--請在自己居住的地區瀏覽與張貼訊息   ( 請選擇目前居住的地區 )
到哪裡雲端桌面分類廣告         登入 免費註冊 客服 幫助  
城市 城市 上月發行量:344,056 累計發行:25,323,860 免費張貼 管理廣告
首頁 最近14天
image
Loading
image
成為VIP 如何行銷 +展開全部分類


首頁 >  浪漫生活  > 地方小吃     【 在這類別張貼廣告 在這類別張貼廣告
返回    廣告編號:20070126184348    觀看人數:6366 舉報  ∣ 收藏  ∣ 轉寄給朋友
lineline
line
新竹縣市牛肉麵大王
line
lineline
聯絡電話:
張貼者: jay2294      張貼日期:2020/8/27
地址:---  
網址:---  
分享到 : facebook plurk twitter  

image 附加資訊
   問與答
 


從當初的路邊小麵攤到今日的兩樓店面,從沒有店名到今天赫赫有名的『牛肉麵大王』文老闆的父親---文老伯在當初那個時代就憑著這一手的手藝,闖出自己的一番事業。文老闆也順理成章的接下父親的事業,算算也有二十多年了。
    文老伯是四川人,所以對於麵食類的東西會比較熟悉,而且一般說來四川口味會比較辣一點、重一點,不過現在的人為了健康著想常常不喜歡吃那麼重的口味,所以以現在的麵煮起來也沒有當初的辣,口味也沒有那麼重了。店裡除了川味的牛肉麵之外,還有清燉的牛肉麵,口味也是十分清淡可口。

    除了牛肉麵之外,還有榨菜肉絲麵跟滷味,以前賣的口味更多,像水餃等等也都一應俱全,不過現在生意好,客人多而且人手也不足,老闆說不得已只好少賣幾樣了。

  店裡所用的牛肉都是現宰的新鮮牛肉,每天專人送來店裡。新鮮牛肉這是老闆所十分強調的,不管是川味或是清燉的,所以牛肉的咬感都十分嫩、Q,而且不用進口的牛肉,而是用國產牛(愛用國貨不錯喔!)因為進口的牛肉需要經過冷凍,且因飼養方式不同,國產的牛肉較沒有腥味,適合用來作清燉牛肉麵用,所以這清燉牛肉麵是老闆十分自豪的,除了上好牛肉外,尚有用中藥材下去燉,用不易爛的麵條煮,吃起來十分清淡爽口!

  川味牛肉麵也是用中藥下去熬,再經過紅燒,現在的口味是有點辣又不會太辣,不過如果你喜歡真正的川味,可以叫老闆作辣一點,絕對讓您頭頂冒煙說不出話來。滷味種類也很多,牛筋、牛肚、牛心、豆乾、海帶等等,滷的時候不加半滴醬油,只用藥材跟香料燉,特殊吧!老闆說牛筋至少要滷四、五個小時才行咧,像這樣的美食你還等什麼,趕快去嚐嚐吧!


營業時間: AM7:40~PM9:30
公休日:
店家電話: 
店家地址: 中央路112巷19號(東門城方圓)

資料來源:新竹市文化局

牛肉麵大王 _圖片(1)
放大圖片 
牛肉麵大王 _圖片(2)
放大圖片 
   



問與答(0)  提出回應
尚 無 任 何 的 回 應 ! !


 ※ 500個字元以內,剩餘字數:500
驗證碼  image   (若難以辨識,請按重新產生)
 
  Google 提供的廣告

 
滑手機掉出真的台灣水果
網友傻眼崩潰了:這是黑科技嗎?...
想不到是真的... 我也想要試試...
米吡mipi,種植遊戲,養成遊戲,虛轉實遊戲

  106TV 站內廣告
嘉義漂亮寶貝時尚美睫-106tv.com_廣告圖

  106TV 站內廣告
EasyCar鑫車業冠新店中古車買賣_廣告圖

烽火國際廣告


image 特别提醒:
image 提醒廣大會員特別注意,雙方如有任何交易且涉及金錢及人身安全時,應小心謹慎切勿衝動。

image  為防止詐騙現象,主動核實對方身份及所發佈資訊真偽,不要心存任何僥倖心理,被騙子的各種藉口蒙蔽。

image 本站作為網民互動平台,訊息均由用戶自行發佈,真實性未經證實,請謹慎採用風險自負。




lineline
line
記住這位址,因為您隨時都需要他
106TV.com 106TV
全台市民 在地生活的個人訊息互動平台,能讓你快速掌握與得知您最需要的全台週遭資訊,也是全台地區 商業、機關團體或個人 隨時發怖重要訊息的好地方。

還沒有106TV帳戶?

                                       立即註冊
line
lineline


106TV註冊的好處...


隨時發佈任何生活訊息或商業分類廣告給需要的全台居民。
隨時掌握全台地區與您有關的重要訊息。
輕鬆使用人性化的訊息管理介面。
自訂您個人喜好瀏覽模式。





關於106TV.com 免責聲明 使用條款 隱私權政策 聯繫我們 線上客服 友站連結
facebook粉絲專頁辦活動將 106TV 推薦給朋友
烽火國際  版權所有‧  © 2021 The Beacon International Co. Ltd All Rights Reserved   本網站已依台灣網站內容分級規定處理