青紫精靈的王國

信義鄉可愛的守護精靈，守護著青梅與豐丘巨峰葡萄觀光果園葡園梅鄉一直為「信義鄉產業文化」努力。

除了希望這日本等國家視為珍果的梅子，能經由產的優質條件，加工出不同於市面上的健康梅產品，梅精、脆梅、健康梅醋，一直秉持著健康自然的原則，及原料必須產地精選的標準，所以在加工的過程，除採用傳統健康自然工法外，在製造加工的食品添加物更是以鹽、糖取代大部份，而且不加香料及防腐劑，如健康梅醋的加工，其主原料有麥芽（採用正北斗傳統麥芽）、陳年醋（正陳年糯米醋）、青梅（採１０分熟２Ｌ以上ＳＩＺＥ青梅），精心桃選每一項添加原料，為的就是希望每一位顧客能因為我們的產品而更加健康、自然、美麗。

信義鄉豐丘村共有 360 甲農田，絕大多數都是葡萄園，在獨特地理環境下孕育的紫葡萄，無論是質或量，均號稱全省第一；而”黑蜜葡萄”僅佔3%是巨峰葡萄中的精品，葡萄採收期(6月-2月)，是豐丘最熱鬧的時候，細碎的陽光透過葡萄架上的枝葉，把成熟的紫葡萄渲染得晶瑩剔透。

豐丘地區所栽種的巨峰葡萄，因天時地利，聞名海內外，果實堅實飽滿，果粉均勻濃厚，呈紫黑色，肉質嫩多汁，特有的清新果香是一般葡萄所無法比擬的。

信義鄉葡萄由於具有產期調節技術優勢，主要產期有：夏果6-8月、秋果9-11月、冬果12-2月(萌芽至果實成熟需約120天-160天)，歡迎大家到仙境豐丘作客，豐丘觀光果園－葡園梅鄉全體園丁竭誠期待，信義鄉豐丘果農的用心更需要您的支持。

雖然堅持自然健康是一條較為堅辛的道路，但為了顧客的健康，這些辛苦絕對是值得的，而且這亦是葡園梅鄉堅持的原因。