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全台灣如何利用茶葉消除異味與魚腥味?
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張貼者: jenny      張貼日期:2021/1/4
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   問與答
 

如何利用茶葉消除異味與魚腥味?

消除烤箱、烤架的異味?
在廚房烤完魚後,不論風扇怎麼排氣,總是會留一股腥味在室內。
此時可利用這種立即除臭法,趁烤箱、烤架或網架還是熱著時,
撒上一把茶葉加熱,不僅可除腥味,還散發出一股茶葉香,能促進食慾。

消除鍋子上的魚腥味?
煮魚的鍋子有魚腥味時,可用茶葉渣加以去除。
因茶葉中的丹寧酸,有去除腥臭的作用。
先把水倒入鍋中煮,加入一把茶葉渣,約煮十分鐘,使其沸騰。
隨後用水沖洗,擦乾即可。

如何利用茶葉消除異味與魚腥味?_圖片(1)
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問與答(1)  提出回應
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回應1 (墾丁男孩) - 2009/4/2 15:2  
活性炭是一種由含碳材料製成的吸附材,外觀呈黑色,內部孔隙結構發達、比表面積大、吸附能力強的微晶質碳素材料。由於活性炭中隱藏著大量肉眼看不見的微孔一個米粒大小的活性炭顆粒中,微孔的內表面積相當於一個大客廳墻面的大小,而活性炭的大量表面分子可以產生強大的引力,吸附介質中的雜質和較重的分子,比如氯氣、苯、氨氣等,所以在家中擺放一定量的活性炭能有效捕捉各種有害有毒氣體和雜質。
不過正如彈子跳棋的棋盤一樣,活性炭對有害氣體的吸附作用相當於把一個個棋子嵌進棋盤的空格裏。活性炭的吸附能力會隨著微孔的被填滿而逐漸減弱,最終達到吸附飽和。所以,如果是在不斷有新的污染源的地方使用活性炭來凈化空氣,過一段時間就要換一次活性炭。

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