堅持真材實料、純手工製作、不加防腐劑、講求自然新鮮的最高品質，高雄芋茶工房的食材均是出自〝老爸子〞調配，如芋圓、地瓜圓、山藥圓、花生圓都是手工現做，而且比一般的還要大喲！香氣更濃也更有咬勁，絕對讓你吃到所有芋圓的香。而多種冷熱食湯底則是〝老爸子〞自行研發的獨家口味喲～

手工凍圓系列有很多種口味可選，推薦的是『招牌綜合芋圓』，上層有芋圓、地瓜圓、花生圓、山藥圓、仙草凍，下層的料可是有滿滿的熬煮到綿密的（綠豆、花豆、薏仁）喲！口感微甜不膩，再淋上一層奶油球，不管內用或外帶，可都是滿滿的一碗喲！限量製作的配料，歡迎您們來品嚐。